Los científicos han demostrado que con la ayuda de la dieta se puede ralentizar el proceso de envejecimiento biológico, mantener la juventud y prolongar la vida.
Por extraño que parezca, estamos hablando de una dieta baja en calorías que todos los que están perdiendo peso conocen desde hace mucho tiempo.
El hallazgo fue realizado por empleados de la Escuela de Salud Pública. Cartero de la Universidad de Columbia (Nueva York, EE.UU.).
Durante la investigación, se encontró que, además de perder peso, una dieta baja en calorías ralentiza el envejecimiento del cuerpo y prolonga la juventud y la vida.
Detalles del estudio
Los participantes en el programa eligieron tres comidas preparadas a lo largo de un mes. También recibieron información sobre calorías y otros consejos dietéticos durante 24 semanas.
Resultó que la mayoría de los voluntarios redujeron la cantidad de calorías que consumían en casi un 12%.
Además, se descubrió que los biomarcadores de ADN individuales en la sangre cambiaban debido a la dieta.
Como resultado, los científicos llegaron a la conclusión de que una dieta baja en calorías ralentizaba la tasa de envejecimiento entre un 2 y un 3% en comparación con otros programas.
Los científicos planean estudiar el efecto de la dieta a largo plazo. Está previsto evaluar el efecto de la dieta en el cuerpo humano después de 10 años.
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