La dieta Paleo es un tipo de dieta baja en carbohidratos.
La idea principal de la dieta, también llamada dieta neandertal, es eliminar todos los alimentos modernos (refinados, refinados y modificados) de la dieta y volver a la dieta de nuestros antepasados del Paleolítico, cuando los alimentos se obtenían únicamente de caza y recolección.
¿Qué se puede comer en la dieta Paleo?
Alimentos permitidos en la dieta Paleolítica: carne, pescado, huevos, frutas, verduras, semillas y frutos secos.
Deben excluirse por completo: cereales, alcohol, sal de mesa, alimentos procesados, productos lácteos y frijoles.
Beneficios de la dieta Paleo
El beneficio es que los alimentos están libres de productos químicos, conservantes, colorantes y otros aditivos nocivos.
Estos alimentos cuentan con beneficios antiinflamatorios: los nutrientes de las frutas, verduras, nueces y semillas ayudan a reducir la inflamación.
Desventajas de la dieta Paleo
Este método de alimentación no es apto para todo el mundo; las personas con problemas digestivos y los vegetarianos deben tener especial cuidado.
La dieta contiene mucha proteína animal, mientras que se excluyen las legumbres. También se excluyen muchos alimentos comunes (pan, pasta, cereales).
Anteriormente BelNovosti escribió sobre qué productos y por qué no se deben consumir con alcohol.
