Durante el trabajo, muchas personas se olvidan de un almuerzo completo. Como resultado, se da preferencia a los snacks rápidos y poco saludables. Si esto se convierte en un hábito, su salud y su figura se verán afectadas.
En tales situaciones, es mejor llevar el almuerzo al trabajo para obtener energía y vitaminas de la comida casera en un momento conveniente.
Una excelente opción sería una mezcla de proteínas (pescado, aves) con verduras o cereales.
Pero todavía hay algunas opciones de almuerzo para que tu comida sea más interesante.
Por ejemplo, guisos de requesón, que se pueden preparar con bastante rapidez por la noche o por la mañana.
Cómo cocinar una cazuela de requesón.
Para 750 g de requesón es necesario tomar solo un vaso de leche, 4 cucharadas de sémola y 4 huevos.
Además, si quieres un plato más dulce, entonces puedes echar 4 cucharadas más de azúcar por esta cantidad de requesón.
Primero se baten los huevos con el azúcar y luego con la leche.
Esta mezcla se debe combinar con requesón y sémola.
Una vez que la masa se vuelva homogénea, se puede verter en una fuente para horno.
Cuece la cazuela durante unos 40 minutos a 200 grados.
Es importante que el horno esté bien precalentado.
Cómo preparar ensalada de bulgur turco
Otra buena opción para el almuerzo es el bulgur con verduras.
Bulgur es una fuente de carbohidratos lentos, te da una sensación de saciedad durante mucho tiempo, te ayuda a perder peso y al mismo tiempo te salva de los snacks poco saludables. Si lo combinas con verduras durante el almuerzo, podrás obtener muchas veces más beneficios.
Para 150 g de cereal necesitas tomar un pepino, 2 tomates, algunas hierbas, 3 cucharaditas de jugo de limón, una pizca de pimienta y sal. Agrega una ramita de menta para darle sabor.
Freír el bulgur a fuego medio y luego añadir agua.
Tan pronto como la papilla esté lista, debes agregarle el resto de los ingredientes triturados.
El jugo de limón en este caso será una excelente opción para condimentar el plato.
Anteriormente te contamos con qué debes comer la pasta.
