La leche condensada es, sin duda, un producto sabroso y nutritivo que se suele utilizar como ingrediente en repostería, postres e incluso como golosina sola.
Sin embargo, la leche condensada contiene altas cantidades de azúcar y grasa, lo que puede ser un problema para quienes intentan perder peso.
Te ofrecemos una alternativa saludable llamada “a la leche de coco condensada”, que te ayudará a mantener tu figura y disfrutar de tus postres favoritos.
Para ello necesitarás sólo 3 ingredientes:
- 300 ml de leche de coco;
- 100 g de dátiles;
- 300 ml de agua.
Para preparar leche condensada, será necesario verter agua sobre los dátiles y dejar reposar durante 15 minutos.
Después de esto, puedes poner la leche de coco al fuego para que hierva, y en este momento quitarles el hueso a los dátiles.
Ahora añade los dátiles a la leche y continúa cocinándolos a fuego lento durante unos 40 minutos hasta que espese.
Después de que la leche condensada se haya enfriado un poco, licúala hasta obtener una consistencia homogénea.
100 g del producto resultante contienen 104,3 calorías.
Anteriormente te compartimos 4 trucos que te ayudarán a perder peso.
