Los nutricionistas hablan de los beneficios de la mermelada casera

13.09.2023 07:34

Estas preparaciones caseras son muchas veces más útiles que las compradas en la tienda, y especialmente cuando se trata de "cinco minutos".

Así lo afirmó la nutricionista Irina Berezhnaya en una entrevista para la radio Sputnik .

Como señaló el médico, en la producción industrial se utiliza un procesamiento más prolongado de frutas y bayas para aumentar su vida útil.

Pero este método tiene un serio inconveniente. El caso es que esto destruye todas las vitaminas que se encuentran en las frutas.

Es por esta razón que si desea obtener un manjar sabroso y saludable, debe prepararlo usted mismo, pero al mismo tiempo elegir recetas que requieran un tratamiento térmico breve.

Atasco
Foto: © Belnovosti

Este producto tiene muchas ventajas. Y no se trata sólo del sabor rico y brillante.

En primer lugar, esta mermelada contiene más vitaminas y antioxidantes, que son necesarios para la salud del organismo. Además, el producto casero contiene más fibra, lo que tiene un efecto positivo en la digestión.

Olga Kotová Autor: Olga Kotová editor de recursos de internet