La semana de Maslenitsa siempre se diferencia en que las amas de casa empiezan a cocinar más tortitas. El manjar es delicioso, ideal para el desayuno o la merienda.
Además, muchas personas prefieren servir panqueques finos de encaje con relleno.
Para este último son adecuados una variedad de productos, por ejemplo, mermeladas caseras o requesón, así como queso, jamón o verduras.
Pero al mismo tiempo, los médicos no recomiendan comer demasiados panqueques incluso en esos días festivos, ya que el plato es muy rico en calorías. No puedes comer más de dos panqueques al día.
Pero, ¿cómo puedes hacer que una delicia sea menos calórica? Aquí todo es sencillo. El nutricionista Alexey Kabanov habló sobre esto con más detalle, escribe Lenta.ru .
Puedes hacer el plato más dietético si reduces la cantidad de azúcar, sustituyes la leche clásica por leche vegetal o agua.
Hay que tener en cuenta que un litro de leche entera contiene 590 kilocalorías. Si toma una bebida al uno por ciento o la diluye con agua en proporciones iguales, puede reducir el contenido calórico a la mitad.
En cuanto a la harina, es mejor dar preferencia al centeno o al trigo sarraceno.
Si hablamos de rellenos, es mejor evitar los rellenos dulces. Es recomendable dar preferencia a los rellenos de verduras, por ejemplo, manzanas al horno, repollo guisado o plátanos.
