Los productos de legumbres son excelentes no solo para diversificar su dieta y saturar su cuerpo con una variedad de vitaminas y minerales, sino también para perder peso. Hablamos de judías, lentejas y garbanzos.
La especialista en nutrición Myra Rau habló con más detalle sobre los beneficios de este tipo de productos.
La nutricionista dijo que las legumbres no tienen calorías pero son muy nutritivas debido a la fibra dietética. Si los añades a tu dieta estarás lleno durante mucho tiempo. Esto ayudará a reducir la cantidad de calorías por día y a abandonar los refrigerios no saludables.
Además, añadir al menú judías, garbanzos o lentejas ayuda en la prevención de la diabetes, enfermedades cardíacas y vasculares.
Al mismo tiempo, Rau añadió que si una persona quiere saturar más su dieta con estos productos, debe empezar con una pequeña cantidad. 1-2 cucharadas serán suficientes.
“Con el tiempo se desarrollará tolerancia a las legumbres y poco a poco se podrá aumentar la ración de legumbres”, cita el médico a RIA Novosti .
Si se excede regularmente con estos alimentos, existe el riesgo de sufrir hinchazón y dolor.
La nutricionista Margarita Koroleva también comentó sobre los beneficios de las legumbres. Hizo hincapié en que es mejor comer legumbres al final de la tarde para frenar la necesidad de comer más tarde en la noche. Es mejor combinar este plato con verduras y ensaladas verdes.
