Las chuletas de pollo gustan a muchos, si no a todos, aunque hay algunos gourmets que piensan que quedan secas.
De hecho, puedes hacer que un plato dietético se convierta en el favorito de tu familia con la ayuda de dos ingredientes.
La experta de la publicación online "BelNovosti" Yulia Arkhipova, cocinera, panadera de cuarta categoría, nos contó cómo cocinar las chuletas de pollo más deliciosas.
Necesitarás:
- filete de pollo 650 g;
- queso duro 50 g;
- cebolla 1 pieza;
- huevo 1 pieza;
- crema agria 1 cucharada. yo;
- harina 1 cda. yo;
- Hierbas y especias al gusto.
Cómo cocinar
1. El filete de pollo debe lavarse, cortarse en cubos pequeños o picarse, según el gusto.
2. Pelar la cebolla, lavarla y rallarla con un rallador fino o picarla muy fina con un cuchillo.
3. Ralle el queso en un recipiente aparte, mezcle la crema agria y la harina: estos son los ingredientes.
4. Mezclar los ingredientes, añadir el huevo batido y las hierbas picadas.
5. Formar chuletas y freírlas por ambos lados en aceite vegetal.
Sirva con su guarnición favorita. ¡Buen provecho!
El experto: Yulia Arkhipova
