El desayuno con avena es rápido, saludable y saciante. Todo lo demás, como suele decirse, es cuestión de gustos.
Pero si a la avena le agregas un par de ingredientes más, quedará deliciosa para todos, no solo para aquellos apasionados por una nutrición adecuada y un estilo de vida saludable.
La experta de la publicación BelNovosti, Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta categoría, afirmó que con avena se puede preparar rápidamente algo delicioso para el desayuno.
Necesitarás:
- copos de avena 100 gr;
- huevo 2 piezas;
- leche 1 vaso;
- queso 30 gramos;
- verduras al gusto;
- sal al gusto.
como cocinar
1. Mezcle la avena, los huevos y la leche en un bol. La leche debe estar a temperatura ambiente.
2. Mezclar hasta obtener una masa homogénea y luego dejar actuar de 5 a 7 minutos para que se hinchen los copos.
3. En este momento, rallar el queso con un rallador fino y picar las verduras con un cuchillo.
4. Agregue queso, hierbas y sal al gusto a la mezcla de avena, revuelva, caliente aceite vegetal en una sartén y vierta la mezcla en la sartén.
Freír tapado durante 3-4 minutos, luego darle la vuelta y cocinar descubierto hasta que esté cocido. ¡Buen provecho!
El experto: Yulia Arkhipova