Antes de empezar a tirar en la mesa de Año Nuevo todo lo más caro y escaso, piensa que lo que importa no es el coste de los productos, sino el enfoque original de la anfitriona.
Al comprar los espadines más comunes, puede preparar con ellos una obra maestra culinaria natural.
La experta de la publicación BelNovosti, Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta categoría, contó cómo preparar deliciosos sándwiches con espadines.
Necesitarás:
- espadines 1 frasco;
- ajo 1 diente;
- tomate 1 pieza;
- pan;
- verduras frescas;
- mayonesa.
como cocinar
1. En primer lugar, corta el pan en rodajas finas y prepara los picatostes. Puedes usar cualquier receta o simplemente poner el pan en la tostadora.
2. Pelar el ajo y frotar generosamente con él los picatostes.
3. Lavar los tomates, quitarles el tallo y cortarlos en rodajas finas.
4. Aplique una pequeña cantidad de mayonesa encima de los picatostes. Deje que la salsa se impregne del aroma del ajo.
5. Coloque una rodaja de tomate en la mitad del crutón y debajo un espadín para que el tomate se convierta en la tapa y el pescado en el tallo del champiñón.
6. Decorar la base de la pata del “hongo” con hierbas, aplicar gotas de mayonesa en el sombrero y servir el agárico de mosca de pescado y tomate en la mesa. ¡Buen provecho!
El experto: Yulia Arkhipova
