El café es una de las bebidas más populares, por lo que debes aprender a prepararlo delicioso.
En este caso, el día comenzará con emociones positivas.
La chef Yulia Arkhipova, experta en temas culinarios de la publicación de la red BelNovosti, habló sobre los trucos que le ayudarán a preparar café. El experto también enumeró los principales errores.
¿Cómo hacer café?
Engaños
Si desea servir una bebida de alta calidad, intente utilizar un molinillo de café sólo inmediatamente antes del proceso de preparación. Cuanto más tiempo permanezca el café molido en un frasco, más débiles se vuelven el aroma y el sabor.
Añade unos granos de sal marina gruesa para asegurar el sabor perfecto.
También conviene recordar utilizar agua filtrada o embotellada.
Errores
El mayor error a la hora de preparar café es utilizar la temperatura incorrecta. Si está preparando café en una taza, use agua a una temperatura de 93 a 95 grados.
Si prepara una bebida en turco, evite hervirla.
También debes evitar el uso de azúcar ya que simplifica el sabor. Mejor prueba con jarabe de arce o canela.
El experto: Yulia Arkhipova
