La cebolla y el ajo son productos que utilizamos casi a diario.
Las cáscaras las almacenan principalmente los residentes de verano y los cultivadores de flores, ya que el componente se utiliza en el cuidado de las plantas.
Sin embargo, estos desechos también se pueden utilizar para cocinar, señaló la chef Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina para la publicación de la red BelNovosti.
¿Cómo se pueden utilizar las cáscaras de cebolla y ajo?
Condimentar
Debe recolectar cáscaras de alta calidad y colocarlas en una bandeja para hornear en una capa uniforme y ordenada. Después ajustamos la temperatura a 250 grados.
Luego hay que esperar hasta que la cáscara se seque. Llévelo a polvo con un molinillo de café. Posteriormente, la especia se puede añadir de forma segura a muchos platos.
Obtendrás un tono de sabor muy interesante.
caldo perfecto
En este caso hablamos únicamente de las cáscaras de cebolla. Este componente puede convertir el caldo en una verdadera obra maestra culinaria de color perfecto.
El tono será dorado y atractivo.
para decorar
Puedes agregar cáscaras de cebolla directamente durante el proceso de cocción de la guarnición. El componente combina especialmente bien con pasta y arroz.
El experto: Yulia Arkhipova
