Los muffins frescos y aireados son un excelente placer para tomar té o café. La buena noticia será saber que, literalmente, puedes hornearlos rápidamente.
Esta receta no requiere leche ni otros productos lácteos, e incluso un principiante puede hacer frente a la tarea.
La experta de la publicación online BelNovosti Yulia Arkhipova, cocinera y panadera de cuarta categoría, explicó cómo hornear rápidamente cupcakes.
Necesitarás:
- huevos 4 piezas;
- azúcar 150 gramos;
- mantequilla 120 g;
- aceite vegetal 100 ml;
- levadura en polvo 10 g;
- harina 300 gramos;
- azúcar de vainilla 10 gr.
como cocinar
1. Saca la mantequilla del refrigerador para que se derrita, luego mezcla con los huevos hasta que quede suave.
2. Agrega aceite vegetal a la masa preparada y bate todo con un batidor.
3. Agrega el azúcar normal y la vainilla, el polvo para hornear y bate hasta que todo se disuelva.
4. Luego agrega la harina, mezcla la masa hasta que quede suave y vierte en moldes de 2/3 del volumen.
Hornea los cupcakes en un horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos.
Cuando esté listo, puedes espolvorear los productos horneados con azúcar en polvo. ¡Buen provecho!
El experto: Yulia Arkhipova
