Muchas personas confían en que comen alimentos saludables si los preparan ellos mismos.
Pero esto es un error.
En ocasiones, debido a una serie de errores, nosotros mismos podemos preparar alimentos muy nocivos. Incluso la sopa puede que ya no sea saludable, opina la cocinera Yulia Arkhipova, experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti.
¿A qué 3 errores debes prestar atención?
Sólo caldos grasos de carne.
Muchos consideran que sólo estos caldos son "reales" y de alta calidad, pero este tipo de caldo no debe consumirse de forma continua.
Así que introduce variedad utilizando caldos de verduras.
Asado
Es difícil imaginar sopas sin freír: casi todo se prepara de esta manera. Sin embargo, freír no aumenta los beneficios de la sopa. Si es posible, es mejor cocinar zanahorias y cebollas.
Usar sal en grandes cantidades
Muchas personas están tan acostumbradas a los alimentos excesivamente salados que su consumo de sal parece demasiado bajo. Sin embargo, esto plantea grandes riesgos para la salud.
Por eso, intenta poner menos sal.
Anteriormente hablamos de qué opciones de adobo para barbacoa vale la pena probar .
El experto: Yulia Arkhipova
