Seguramente cada ama de casa tiene su propia receta "característica" para hacer sopa de champiñones.
La chef Yulia Arkhipova, experta de la publicación online BelNovosti, compartió trucos que solo mejorarán cualquier versión de este plato.
Lo más importante de la sopa de champiñones, según un chef experimentado, es su aroma.
Pero no siempre es posible conservarlo, especialmente cuando la sopa se prepara con champiñones congelados o con los que se venden en la tienda: champiñones o setas.
Para solucionar este problema, intente utilizar un ingrediente secreto.
Por lo tanto, puedes agregar un fuerte y agradable aroma a hongos a la sopa agregando tu propio condimento.
Para hacerlo, necesitarás moler un pequeño puñado de champiñones secos en una licuadora o molinillo de café.
Vierte un par de cucharadas de champiñones en polvo en la sartén en la última etapa de preparación del sabor a champiñones y puedes estar seguro de que todos en casa pedirán más.
Anteriormente, los expertos dijeron cómo preparar la remolacha para el borscht.
El experto: Yulia Arkhipova
