Las recetas perezosas te permiten preparar platos de la cocina nacional que saben casi igual, pero mucho más rápido.
Las recetas de repostería más ricas lo son, pero son las que más tiempo llevan.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta clase, contó cómo cocinar khachapuri perezoso en 15 minutos.
Necesitarás:
- harina - 1 vaso;
- leche - 1 vaso;
- queso (suluguni) - 250 gr;
- huevo - 1 pieza;
- mantequilla - 20 g;
- sal al gusto.
como cocinar
1. Batir el huevo con una batidora, añadir sal, verter la leche y remover.
2. Ahora puedes tamizar la harina, rallar el queso y añadirlo a la masa.
3. Revuelve bien y calienta la sartén.
4. Derrita la mantequilla y vierta la masa en la sartén en una capa uniforme.
Hornee tapado a fuego medio durante 5-7 minutos, luego déle la vuelta y cocine hasta que esté cocido.
Deje enfriar y sirva junto con hierbas y verduras frescas.
Anteriormente os contamos qué hay que hacer con la cebada perlada para que la papilla quede mucho más sabrosa .
El experto: Yulia Arkhipova
