Parecería que sería difícil encontrar un plato más sencillo que la papilla: no hay matices especiales en cuanto a preparación.
Pero esto es un error.
Al final resultó que, muchas personas cometen imprecisiones en el proceso de preparación de este plato, señala la cocinera Yulia Arkhipova, experta en cocina y cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti.
¿Cuáles son las deficiencias?
Falta de procesamiento de calidad.
Si quieres que la papilla quede sana y sabrosa, en cualquier caso conviene separarla antes de empezar a cocinar. Después de esto, es extremadamente importante enjuagar el producto con agua y más de una vez: el agua debe quedar limpia y clara.
Sin calcinación
Casi todo el mundo se salta este paso, aunque es una forma universal de hacer que cualquier papilla sea más sabrosa. Basta con mantener el cereal durante tres minutos en una sartén con una pequeña cantidad de aceite vegetal.
Por cierto, esto reducirá el tiempo de cocción.
Misma temperatura
Si desea que la papilla sea sabrosa y de alta calidad, después de hervir debe reducir el fuego: no debe cocinar la papilla a fuego máximo.
Anteriormente hablamos de cómo cocinar chuletas de arroz con patatas .
El experto: Yulia Arkhipova
