Cuando tienen prisa, algunas amas de casa suelen congelar un gran trozo de comida en el congelador.
Pero, como afirma Yulia Arkhipova, experta de la publicación online BelNovosti, ésta no es la mejor opción ni la más cómoda.
El primer motivo es que a la hora de cocinar tendrás que dedicar mucho más tiempo a descongelar.
Además, parte de la comida puede volver al congelador, lo que sin duda afectará negativamente a la calidad.
Si no planeas cocinar todo de una vez, debes dividir la comida en porciones.
En cuanto a las frutas y verduras, es más conveniente congelarlas primero en una bandeja para horno o tabla de cortar en una sola capa y luego transferirlas a una bolsa hermética.
De esta forma, cada fruta se congelará por separado y podrás tomar solo la cantidad necesaria de alimento en el momento adecuado.
Finalmente, te compartiremos un consejo más: es conveniente utilizar cubiteras para congelar líquidos. De esta forma podrás conservar caldos, bebidas, pasta de tomate y salsas en pequeñas porciones. Una vez congelados, los cubos se pueden transferir a una bolsa.
Anteriormente contamos cómo las amas de casa soviéticas preparaban la ensalada de mimosa .
El experto: Yulia Arkhipova
