Algunos componentes para mejorar la calidad de los purés son bien conocidos y se utilizan con frecuencia.
Como regla general, estamos hablando de hierbas, especias y hierbas.
Pero existe un método más interesante para mejorar el puré de patatas, insiste la chef Yulia Arkhipova, experta en temas culinarios de la publicación de la red BelNovosti.
Qué agregar al puré de papas para darle un sabor y aroma inusuales.
Probablemente muchas personas hayan oído que se puede añadir ajo a los purés para obtener un aroma apetitoso. Como regla general, el componente se introduce en su forma cruda. Primero se pica con un cuchillo y se añade junto con las hierbas al plato terminado.
Pero esto no hará que el puré sea tan impresionante.
Por eso, conviene asar primero el ajo.
Primero hay que coger una cabeza de ajo entera y quitarle la parte superior. Luego es necesario tomar aceite de oliva refinado y verter sobre el producto.
Hornea el ajo hasta que hayan pasado 15 minutos en horno a 200 grados.
Una vez que las papas estén listas, agregue los dientes de ajo, vierta el aceite sin refinar y deje que quede suave con un machacador.
Nunca antes habías probado un puré tan delicioso.
Anteriormente hablamos de cómo cocinar tortitas con huevos y cebolla .
El experto: Yulia Arkhipova
