La cocina soviética es casi única. Debido a la escasez existente, las amas de casa tuvieron que esforzarse en preparar un sabroso platillo sin los ingredientes necesarios.
Así modernizaron viejas recetas y crearon nuevas obras maestras.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta clase, contó cómo preparar la ensalada de Praga.
Necesitarás:
- cerdo - 300 gr;
- pepinos encurtidos - 3 piezas.;
- cebolla - 1 pieza;
- mayonesa - 2 cucharadas. l.;
- sal y pimienta al gusto.
como cocinar
1. La carne de cerdo debe prepararse y luego hervirse hasta que esté tierna. La carne hervida se corta en cubos.
2. Pelar la cebolla y picarla finamente. Al igual que la carne, cortamos los pepinillos.
3. Mezcle los ingredientes preparados en una ensaladera, agregue sal y pimienta al gusto y sazone con mayonesa.
Mezclar, refrigerar por unas horas y luego servir la ensalada fría en la mesa.
Anteriormente te contamos qué puedes agregar a un batido para darle sabor.
El experto: Yulia Arkhipova
