En la mayoría de los casos, las recetas populares de puré de patatas incluyen leche o el líquido en el que se hierve la verdura.
Estas opciones son buenas, pero siempre quieres mejorar la calidad del plato.
Además, esto es muy fácil de hacer, señala la cocinera Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la publicación de la red BelNovosti.
Basta con sustituir la leche.
¿Qué opciones serían una excelente alternativa?
Deliciosa crema agria
Es mejor elegir un producto fresco con un contenido medio de grasa: esta crema agria será el componente ideal para los purés.
Debes ingresarlo correctamente.
Primero, tomar medio vaso de crema agria, un trozo de mantequilla y verter un poco de agua en la que se hervían las patatas. Llevar la mezcla a un estado homogéneo y mezclar con las verduras trituradas.
El resultado te sorprenderá.
Crema
Este método de preparación de puré definitivamente atraerá a los amantes de la comida abundante pero deliciosa. La nata, por supuesto, es "más espesa" que la leche, pero su sabor es más agradable y refinado.
Vale la pena tomar un producto con bajo contenido en grasas. Primero, calentamos en un cazo con una pizca de nuez moscada.
Luego agrega la mantequilla y comienza a preparar el puré. La guarnición quedará increíblemente impresionante.
Anteriormente hablamos de los errores que comete el ama de casa y que pueden provocar que el trigo sarraceno tenga un sabor amargo .
El experto: Yulia Arkhipova
