Las tartaletas son una excelente opción de snack apta para cualquier evento. Al mismo tiempo, puedes elegir una variedad de productos como relleno.
Pero la delicia quedará más sabrosa e interesante si preparas tartaletas en juliana para la mesa.
El delicioso relleno cremoso de pollo y champiñones bajo una costra de queso definitivamente no dejará indiferente a nadie. Yulia Arkhipova, experta de la publicación online BelNovosti, compartió una receta sencilla.
Ingredientes
Para 10-12 tartaletas necesitas preparar:
- filete de pollo - 300 g;
- queso duro - 100 g;
- champiñones - 300 g;
- cebollas - 1 pieza;
- crema espesa - 100 ml;
- sal y pimienta - al gusto;
- aceite vegetal.
como cocinar
La cebolla hay que picarla y freírla en aceite.
Después de un minuto, agregue los trozos de filete a la verdura.
Después de otros 5-7 minutos, puedes agregar champiñones picados a la sartén.
La mezcla debe mantenerse al fuego hasta que el líquido se evapore.
Luego puedes agregar una cucharada de harina, especias y mezclar todo.
Por último, debes verter la nata. La mezcla se debe remover hasta que espese.
Luego, las tartaletas deben llenarse con relleno y espolvorearse con queso encima. Después de esto, las tartaletas se deben colocar en el horno durante 5 minutos.
Debes cocinar la delicia a 180 grados.
Es mejor servir el aperitivo caliente.
Anteriormente te contamos cómo preparar un refrigerio rápido con pan de pita.
El experto: Yulia Arkhipova
