Cocinar patatas hervidas no es la tarea culinaria más difícil.
Pero existe el problema de que el proceso lleva mucho tiempo.
Hay que esperar aproximadamente media hora: ese es el tiempo que deben estar los tubérculos en agua hirviendo para estar listos.
Pero puedes hacer trampa y acelerar significativamente el tratamiento térmico de la verdura.
Para hacer esto, necesita usar un aditivo simple, que fue descrito por un experto en la publicación de la red Belnovosti en el campo de la cocina, cocinero, panadero de cuarta clase Yulia Arkhipova .
Cómo acelerar la cocción de patatas.
Para hacer esto, simplemente agregue unas gotas de aceite vegetal al agua recién hervida.
Son adecuados tanto el aceite de girasol como el de oliva.
Un producto graso creará una película transparente en la superficie del líquido.
Como resultado, se producirá un efecto de olla a presión: las patatas se cocinarán a mayor temperatura.
Gracias a esto, los tubérculos se cocinarán mucho más rápido.
Vale la pena enfatizar que el truco culinario "funciona" tanto al preparar verduras peladas como al hervir patatas con piel.
Anteriormente se nombraron 5 reglas que se deben seguir a la hora de preparar patatas hervidas.
El experto: Yulia Arkhipova
