Este postre magro es fácil de preparar incluso sin experiencia culinaria. No es necesario permanecer mucho tiempo frente a la estufa ni comprar ingredientes caros.
Se pueden preparar deliciosas galletas con salmuera de pepinos, tomates u otras verduras.
La receta fue compartida por una experta de la publicación en línea BelNovosti Yulia Arkhipova .
Como señaló el cocinero, para 200 ml de salmuera se deben tomar unos 100 g de azúcar, 400 g de harina y una cucharadita de bicarbonato de sodio. También es recomendable preparar 70 ml de aceite vegetal y un poco de vainillina.
Cómo cocinar galletas de Cuaresma en salmuera.
Primero debes combinar la salmuera con refresco, azúcar, mantequilla y vainillina.
Luego debes agregar gradualmente la harina. La mezcla se debe remover constantemente para evitar grumos.
Es necesario amasar la masa y luego extenderla.
Del espacio en blanco resultante, debe cortar las galletas con un molde o un vaso.
Hornee la golosina por no más de 15 minutos en un horno precalentado (hasta 200 grados). Antes de servir, el postre se puede decorar con azúcar glass.
Anteriormente te contamos cómo preparar masa magra utilizando agua mineral.
El experto: Yulia Arkhipova
