Cualquiera sabe que el café sabe bien gracias a los aditivos.
En primer lugar, estamos hablando de nata y azúcar granulada.
Aquellos a quienes no les gustan los dulces pueden agregar sal a su café: gracias a este ingrediente, la bebida tonificante perderá su amargor y acidez, volviéndose más sabrosa.
La experta en el campo culinario de la publicación de la red Belnovosti, cocinera y panadera de cuarta categoría, Yulia Arkhipova, habló sobre otro aditivo interesante.
Resulta que el bicarbonato de sodio también puede hacer que el café tenga más sabor.
Cómo agregar refresco al café
Hay dos opciones para agregar bicarbonato de sodio a una bebida tonificante.
Primero: puedes verter refresco en el turco. Segunda opción: se puede agregar bicarbonato de sodio a una taza de café ya preparado.
En ambos casos es necesario utilizar muy poca gaseosa: una pizca es suficiente.
¿Cómo se hace café con refresco?
En primer lugar, el aditivo neutraliza el sabor amargo. Por lo tanto, si el café no es el más caro y de alta calidad, todavía no habrá sabor extra.
En segundo lugar, el bicarbonato de sodio realza el aroma del café. Gracias al aditivo, el sabor de la bebida comienza a parecer mucho más brillante y rico.
Anteriormente te contamos con qué no debes tomar café .
El experto: Yulia Arkhipova
