La sopa de guisantes no solo es un plato sabroso y abundante, sino también un verdadero salvador en situaciones en las que casi no hay tiempo para cocinar. Por eso, vale la pena descubrir cómo se puede preparar este plato en tan solo 5 minutos.
La experta de la publicación online BelNovosti Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta categoría, explicó cómo preparar una masa de cerveza para freír camarones.
Preparando los ingredientes necesarios.
Antes de comenzar el proceso de preparación de sopa de guisantes, es importante asegurarse de tener todos los ingredientes necesarios a mano. Para preparar necesitarás:
1) Guisantes.
2) Ajo.
3) Reverencia.
4) Caldo.
5) Especias y hierbas al gusto.
Debes calcular las proporciones tú mismo, según el tamaño de la sartén.
Preparar ingredientes para cocinar.
Se pica la cebolla y el ajo y se fríe en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados y blandos.
Agregar guisantes y caldo
Después de sofreír las cebollas y los ajos, se añaden los guisantes y se fríen con ellos durante varios minutos. Luego se agrega caldo a la sartén en la cantidad requerida.
Agregar especias y hierbas
Para darle aroma y sabor a la sopa se le añaden especias y hierbas al gusto, como perejil, albahaca u orégano. Agrega sal y pimienta al gusto.
Llevar a ebullición y servir.
La sopa se lleva a ebullición y se deja al fuego un rato más para que se caliente por completo. Después de esto, la sopa de guisantes terminada está lista para servir. Si tienes tiempo, puedes tapar la sopa con una tapa y esperar unos minutos a que suba.
Anteriormente te contamos cómo utilizar la mostaza .
El experto: Yulia Arkhipova
