Encontrar fideos en la tienda no es un problema. Aún así, los estantes están llenos de una variedad de tipos de este tipo de productos. Pero los fideos caseros son un producto que siempre está fuera de competencia.
El resultado es un plato más sabroso, interesante y, lo más importante, no hay duda de su composición.
El proceso de preparación de la masa es bastante sencillo.
La receta fue compartida por Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la publicación de la red BelNovosti.
Ingredientes
- Harina, 100 g,
- Huevo, 1 ud.,
- Sal, 1 pizca.
Cómo cocinar fideos
Batir el huevo con sal y luego agregar la harina en porciones.
Una vez que la masa esté lista, se debe formar una bola y colocarla en una bolsa.
Después de media hora, es necesario extender la masa y cortarla en dos partes, que se deben enrollar en rollos.
Luego, dicha pieza de trabajo debe cortarse en anillos finos.
Después de eso, los fideos se deben espolvorear con harina y dejar hasta que estén completamente secos. Sólo después de esto se debe proceder a cocinar.
Anteriormente te contamos cómo cocinar pasta sencilla con nata y queso.
El experto: Yulia Arkhipova
