Si al menos ocasionalmente le interesan los temas actuales de la cocina y la nutrición adecuada, probablemente haya oído hablar de la avena.
Los pasteleros experimentados comenzaron a utilizar este producto en la preparación de postres y productos horneados.
La avena es mucho más saludable que la harina de trigo. En algunos casos, esto también permite lograr resultados más impresionantes, comparte la cocinera Yulia Arkhipova, experta en temas culinarios de la publicación de la red BelNovosti.
¿Cómo hacer tu propia avena?
De hecho, este es un proceso bastante sencillo y no muy largo. El primer paso es elegir avena de calidad. Un producto que no requiere cocción se reserva inmediatamente.
No contiene nutrientes y la harina a base de él es de mala calidad.
Luego colocamos los copos sobre pergamino y los secamos en el horno a una temperatura de cien grados.
A continuación, el asunto seguirá siendo pequeño. Basta con “armarse” con un molinillo de café o una buena batidora y llevar los copos a un estado homogéneo.
Antes de guardar la avena, debes tamizarla.
Anteriormente, hablamos sobre cómo hacer que una taza de café familiar sea más memorable .
El experto: Yulia Arkhipova
