No es necesario hablar de los beneficios del ajo y, por lo tanto, rara vez alguien piensa en el hecho de que cualquier producto sigue siendo útil solo si se prepara o consume adecuadamente.
En el caso del ajo, también hay un matiz que se ignora, y del todo en vano.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta clase, explicó cómo comer ajo correctamente.
¿Cuáles son los beneficios del ajo?
En definitiva, contiene vitaminas del grupo B, vitamina C, alicina y otras sustancias beneficiosas para el organismo.
Cómo comer ajo correctamente
En primer lugar, para no dañar la salud, es necesario comer entre 5 y 10 gramos de ajo.
En segundo lugar, hay que recordar que la planta no se combina con leche, tomates y, por supuesto, frutas.
En tercer lugar, el ajo crudo es perjudicial para enfermedades gastrointestinales, úlceras, etc. También es perjudicial comer ajo en ayunas.
Y es completamente inútil tragarse los dientes enteros.
Cómo cocinar platos con ajo.
Para conservar las propiedades beneficiosas de la planta, se debe agregar a los platos no antes de 5 a 10 minutos antes de que estén listos.
Y si picas el ajo y lo dejas 10 minutos antes de comerlo, solo será beneficioso.
Anteriormente te contamos qué errores culinarios son perjudiciales para tu salud .
El experto: Yulia Arkhipova
