A mucha gente le encantan las patatas. Aún así, es una guarnición excelente que combina bien con platos de carne y ensaladas de verduras.
La forma más fácil y saludable de cocinar tubérculos es cocerlos. Pero el procedimiento puede llevar mucho tiempo.
Si quieres acelerar el proceso, conviene utilizar algunos trucos culinarios mientras cocinas.
Cómo cocinar patatas rápidamente en una cacerola.
Para empezar, las frutas se deben lavar, pelar y cortar en cubos pequeños. Después de eso, es necesario llenarlos con agua para que apenas cubra las rodajas. Es mejor utilizar agua hervida caliente.
Una vez que el líquido hierva, puedes agregar un poco de aceite y sal. Cuece las patatas a fuego lento y tapa durante unos 10-15 minutos.
Si necesita hervir frutas enteras, no debe pelarlas. Basta con lavar las verduras y añadir agua para que las cubra por completo.
Una vez que el agua hierva, puedes agregar sal. Después de eso, debe reducir el fuego y cocinar durante unos 20 minutos debajo de la tapa. Las patatas ya preparadas hay que pelarlas.
Anteriormente te contamos cómo hacer que una guarnición de patatas sea aún más sabrosa.
