Las tartas caseras quedan inmerecidamente relegadas a un segundo plano, y la misma charlotte se prepara con prisa, casi en lugar de una cazuela.
Quizás porque estás aburrido de las recetas y quieres algo nuevo. En este caso, deberías echar un vistazo más de cerca a esta receta.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta clase, contó cómo hornear charlotte con relleno de cuajada.
Necesitarás:
- harina - 200 gramos;
- requesón (graso) - 200 g;
- azúcar - 100 gr;
- huevos - 5 piezas.;
- polvo de hornear - 3 cucharaditas;
- vanilina;
- cerezas congeladas - 200 g.
como cocinar
1. Batir los huevos, añadir el azúcar y la vainillina.
2. Mezcle el polvo para hornear con la harina y tamice la mezcla, revuelva.
3. Ahora agregue el requesón, mezcle bien la masa.
4. Engrasar el molde con aceite, disponer las cerezas, rellenar con masa y colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
Una vez lista, deja enfriar la tarta, espolvorea con azúcar glass y sirve. ¡Buen provecho!
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El experto: Yulia Arkhipova
