A muchos les encantan los sabrosos y aromáticos bizcochos desmenuzables que se vendían en los comedores escolares.
Al mismo tiempo, no es necesario correr a la tienda para comprar semejante manjar. Cualquiera puede preparar tartas de leche en su propia cocina sin ningún problema.
La receta fue compartida por Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la publicación de la red Belnovosti.
El método de cocción es sencillo y rápido.
Ingredientes
Para 400 g de harina es necesario preparar:
- azúcar - 180 g;
- leche - 80 g;
- mantequilla - 100 g;
- huevo - 1 pieza;
- polvo de hornear - 15 g.
Cómo hacer tartas de leche
Primero, muele la mantequilla blanda con el azúcar. Luego debes verter la leche tibia, agregar un huevo y azúcar de vainilla. La masa debe mezclarse bien.
Por último, hay que añadir la harina tamizada con la levadura en polvo.
Tan pronto como la masa se vuelva homogénea, puedes pasar a la siguiente etapa.
La masa se debe extender hasta formar una capa de 1 cm de espesor, después de lo cual se debe dar forma a las galletas. Es aceptable utilizar un vaso normal para ello.
Luego conviene enviarlos a un horno precalentado.
La golosina se debe hornear a 180 grados durante unos 15 minutos.
Anteriormente os contamos cómo hacer mini pizza escolar.
El experto: Yulia Arkhipova
