La tarta es una tarta abierta elaborada con masa quebrada.
Este plato puede ser tanto un postre dulce y delicado con frutos rojos como un plato principal con carne.
Yulia Arkhipova, experta en el campo de la cocina de la red Belnovosti, compartió un método para preparar una deliciosa tarta de frutas.
Para preparar un gran manjar es necesario preparar un mínimo de ingredientes.
Está permitido elegir tus frutas favoritas.
El plato queda mejor con la adición de frutas cítricas. El sabor será más brillante si usas limones.
Que productos se necesitan
- Limones, 4 piezas,
- Hígado, 400 g,
- Mantequilla, 200 g,
- Azúcar, 200 g,
- Nata espesa, 800 ml.
Cómo hacer tarta de limón
Primero debes lidiar con el petróleo.
Debe derretirse en un baño de agua y luego mezclarse con galletas trituradas.
Luego, la masa debe distribuirse uniformemente sobre la fuente para hornear.
Debes asegurarte de que la golosina no solo tenga un fondo, sino también lados altos.
Es necesario lavar los limones y rallar la ralladura. Luego debes exprimir el jugo de varias frutas (unos 90 ml).
Calentar la nata y el azúcar a fuego medio y hervir durante aproximadamente un minuto.
En este caso, la preparación debe agitarse constantemente. Luego debes agregar la ralladura y el jugo.
El relleno resultante se debe verter sobre la base.
Después de esto, el postre se debe colocar en el refrigerador durante la noche hasta que esté completamente congelado.
Antes de servir, es recomendable decorar la golosina con trozos de fruta y azúcar glass.
Anteriormente te contamos cómo hacer un postre fácil usando sólo tres ingredientes.
El experto: Yulia Arkhipova
