La avena no es necesariamente papilla ni galletas. Algunas amas de casa van más allá y preparan una cazuela con cereales o vierten kéfir (yogur) encima durante la noche.
Pero todo esto es aburrido y sólo se puede llamar un desayuno saludable, no un postre.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta clase, contó cómo hacer una tarta de manzana crujiente con avena.
Necesitarás:
- copos de avena - 100 gr;
- manzanas (agridulces) - 3 piezas.;
- harina - 100 gr;
- mantequilla - 100 g;
- jugo de limón - 2 cucharaditas;
- almidón (maíz) - 1 cucharadita;
- azúcar (morena) - 80 g;
- canela al gusto.
como cocinar
1. Las manzanas deben lavarse, pelarse y descorazonarse, cortarse en rodajas y colocarse en una fuente para horno y tratarse con aceite.
2. Vierta la avena en un recipiente aparte, agregue la harina y la mantequilla derretida, la canela, el jugo de limón, el almidón y el azúcar.
Mezclar con una cuchara o con las manos hasta obtener una mezcla de consistencia uniforme.
3. Cuando esté lista, extiende la mezcla sobre las manzanas, sella y coloca el molde en el horno, precalentado a 160 grados centígrados.
Hornee por 30-35 minutos y sirva con helado. ¡Buen provecho!
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El experto: Yulia Arkhipova
