La tortilla se suele preparar sin aditivos. Se cree que de esta forma quedará más esponjoso y no se doblará al sacarlo de la sartén.
Sin embargo, una tortilla con salchicha, verduras, queso o champiñones resulta mucho más sabrosa. Aquí tienes otra receta interesante.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta clase, contó cómo cocinar una tortilla con requesón.
Necesitarás:
- huevos - 3 piezas.;
- requesón - 1/3 taza;
- champiñones frescos - 150 gr;
- pizca de sal;
- pimienta al gusto;
- aceite vegetal.
como cocinar
1. Limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas, sofreír en una sartén con aceite vegetal.
2. Mientras se fríen las setas, batir los huevos. Dicen que es mejor no hacerlo con una batidora, sino con un tenedor o una batidora.
3. Agregue sal y pimienta al gusto y requesón a la mezcla terminada, luego mezcle y vierta la mezcla sobre los champiñones.
Cocine tapado a fuego lento. Antes de servir, puedes espolvorear con hierbas frescas. ¡Buen provecho!
Anteriormente te contamos cómo alimentar con brócoli a toda la familia.
El experto: Yulia Arkhipova
