Se necesita mucha capacidad intelectual para alimentar a toda la familia con brócoli. De nada sirve hablar de las vitaminas y propiedades nutricionales de esta variedad de col.
Sólo queda una cosa: engañar deliberadamente a la familia.
La experta de la publicación de la red BelNovosti, Yulia Arkhipova , cocinera y panadera de cuarta clase, contó cómo cocinar deliciosamente el brócoli.
como cocinar
1. Divida el brócoli en floretes y córtelo en trozos pequeños.
2. Pelar los ajos, pasarlos por una prensa o picarlos con un cuchillo.
3. Corte la pechuga de pollo en tiras o cubos, espolvoree con sal, especias y hierbas al gusto.
4. Calentar una sartén y aceite vegetal, sofreír la carne de ave durante 5 minutos a fuego medio, revolviendo.
5. Agrega el ajo y fríe durante 3 minutos, luego agrega el brócoli a la sartén.
6. Revuelva, agregue salsa de soja al gusto, fría la mezcla por 5 minutos.
7. Batir 2-3 huevos y verter las verduras y la carne, tapar y dejar cocer a fuego lento. ¡Buen provecho!
Anteriormente os contamos qué recetas culinarias de las amas de casa soviéticas están hoy olvidadas.
El experto: Yulia Arkhipova
