Si desea cocinar rápidamente un almuerzo o cena con carne, pero olvidó sacar la carne del congelador con anticipación, entonces no debe desesperarse y posponer la cocción.
Un truco culinario que conocen algunas amas de casa te salvará.
Sólo un producto adicional que se encuentra en cada hogar ayudará.
Estamos hablando de sal normal.
En este caso, la carne se puede descongelar en tan solo 15 minutos.
Es necesario verter agua tibia en un recipiente o recipiente hondo y luego disolver en él 4-5 cucharadas de sal.
Luego puedes poner el producto congelado en dicha solución.
Como resultado, la sal quitará la costra de hielo de la carne y el proceso de descongelación será mucho más rápido.
Además, puedes utilizar azúcar granulada.
Para ello, calentar un litro y medio de agua a 40 grados y luego disolver 3 cucharadas de azúcar en el líquido.
Deje la carne en esta solución durante 10 minutos. El azúcar no solo acelerará el procedimiento de descongelación, sino que también realzará el sabor del producto.
Anteriormente te contamos cómo descongelar carne fácilmente usando un rallador.
