Por lo general, la carne picada se usa para hacer chuletas, albóndigas o se agrega a pasteles o tartas.
Pero puedes servir un plato más original, que además resulta apetitoso e increíblemente jugoso.
Una corteza crujiente y aromática de queso y cebolla solo complementará esta delicia.
Ingredientes
Para preparar 4-5 porciones es necesario tomar:
- carne picada - 700 g;
- cebollas - 4 piezas.;
- agua - 70 ml;
- queso - 150 g.
También es necesario preparar sal, pimienta molida y mayonesa. Su cantidad debe elegirse en función de sus propias preferencias gustativas.
como cocinar
Los trozos de cebolla se deben verter con agua y triturar con una licuadora hasta obtener una pasta.
Luego hay que agregar sal y pimienta, y luego todo esto se debe agregar a la carne picada.
La masa debe mezclarse bien y dividirse en 4-5 partes iguales.
La cebolla restante se debe cortar en aros y freír en aceite vegetal.
Tan pronto como las rodajas se ablanden, significa que se puede apagar el fuego.
La bandeja para hornear debe estar engrasada con aceite.
Encima debes colocar porciones de carne picada, sobre las cuales debes poner cebollas fritas, un poco de mayonesa y queso duro rallado.
El plato debe hornearse a 180 grados durante unos 20-30 minutos.
Anteriormente te contamos cómo cocinar unas deliciosas chuletas sin carne picada.
