Las tartas de queso se pueden freír en una sartén o hornear en el horno, lo que las hará más saludables e incluso más sabrosas.
También puedes hervir tartas de queso en leche, pero esto es complicado. Hay otra forma: cocinar tartas de queso en una olla de cocción lenta. Dicen que queda mejor que en una sartén.
Una multicocina es de gran ayuda, pero mucha gente ni siquiera se imagina las posibilidades que tiene esta “cacerola” eléctrica.
Se necesitan 30 minutos para cocinar tartas de queso.
Productos:
- requesón - 500 gr;
- huevo - 1 pieza;
- azúcar - 2 cucharadas. l.;
- harina - 4 cucharadas. l.
como cocinar
1. Triture el requesón en un recipiente hondo con un tenedor. Y cuando no queden grumos, incorpora un huevo.
2. Revuelva y agregue el azúcar. No necesitas mucha azúcar, de lo contrario las tartas de queso se esparcirán.
Es más fácil no añadirlo en absoluto, sino servir las tartas de queso con algo dulce, por ejemplo, leche condensada.
3. Luego tamizar la harina y amasar hasta obtener una mezcla homogénea de cuajada. Es recomendable controlar la cantidad de harina. La masa no debe quedar dura ni muy líquida.
4. Formar tartas de queso, empanizarlas con un poco de harina.
5. Encienda la multicocina en modo "Freír" y hornee las tartas de queso durante unos 5 minutos por un lado y luego por el otro.
Sin embargo, el tiempo de cocción depende de las características del modelo.
Servir con crema agria, yogur natural, mermelada o leche condensada. ¡Buen provecho!
Anteriormente os contamos cómo preparar piel de naranja confitada .
