Las albóndigas caseras siempre son mejores que las compradas en la tienda: más sabrosas, más tiernas y, lo más importante, no puede tener ninguna duda sobre la composición y la calidad de dicho producto.
Pero muchos de los que aman hacer bolas de masa se quejan de que durante el proceso de cocción se ablandan.
En lugar de un plato apetecible, lo que aparece en el plato es una masa extraña y nada apetecible.
Si quieres evitar este problema, necesitas conocer un ingrediente secreto.
Basta con engrasar los bordes de la masa de bola de masa con yema batida, que actuará como agente adhesivo.
Además, durante la preparación del relleno, es necesario agregar algunos ingredientes adicionales para que el plato no solo luzca apetitoso, sino que también tenga un sabor gratamente sorprendente.
Para hacer esto, agregue papas al relleno de carne.
Para 250 g de carne picada es necesario tomar 200 g de verdura rallada.
Si recuerdas estos sencillos trucos, tus empanadillas caseras te quedarán jugosas, apetecibles y muy ricas.
Anteriormente te contamos cómo hornear deliciosas albóndigas en el horno.
