Si quieres deleitarte con una deliciosa y aromática juliana hecha con jugoso pollo y champiñones, no necesitas perder mucho tiempo trasteando en la cocina o usando el horno.
Puedes cocinar un plato excelente en una sartén.
El proceso es bastante sencillo.
Para 400 g de filete, tomar 300 g de champiñones, una cebolla y unos 200 ml de nata espesa.
Además, es necesario preparar 200 g de queso duro y algunas hierbas aromáticas.
Cómo cocinar juliana en una sartén.
Para empezar, corta el filete en trozos pequeños y fríelo en aceite hasta que esté medio cocido.
Luego debes agregar la cebolla y los champiñones. Todo junto se debe freír durante otros 5-7 minutos.
Después de esto, puedes agregar crema y queso rallado. Cuece la juliana tapada y a fuego lento unos minutos más.
El plato se debe servir con hierbas frescas. En este caso, la golosina resultará más apetitosa y fragante.
Anteriormente te contamos cómo cocinar deliciosamente la clásica juliana en el horno.
