Hoy en día, muchas personas tienden a ahorrar en alimentos y, en la mayoría de los casos, este objetivo se puede lograr fácilmente.
No estamos hablando de reducir porciones o comprar sólo artículos en oferta que están a punto de caducar.
Muchas amas de casa saben que se pueden preparar platos de forma competente, aprovechando todas las ventajas del producto elegido.
Veamos qué trucos ofrecen los chefs experimentados.
Cómo comer rico y económico
A continuación se ofrecen algunos consejos.
- Menudencias. Son más baratos que la carne y pueden ser la base de una sopa.
- Carne molida. Se puede utilizar para hacer salsa boloñesa si se utilizan verduras.
- Frijoles, lentejas y guisantes. Son un excelente sustituto de la carne.
- Sopa y pastel. No necesitarás un segundo plato.
- Salsa. Para prepararlo basta con una pequeña cantidad de carne.
- Las chuletas no están hechas de carne. Se pueden preparar con lentejas, repollo, avena, etc.
- Las frutas y verduras están en temporada. Son mucho más baratos durante este período.
Anteriormente escribimos sobre cómo freír correctamente las patatas doradas.
