Existe la opinión de que las chuletas de pollo quedan un poco secas, por lo que no a todos les gustan. Y en vano.
Mucho depende de la técnica de cocción. Puedes simplemente freír y luego guisar las chuletas, pero es mejor hornearlas en el horno con queso y tomates.
Necesitarás:
- pollo picado - 300 gr;
- queso (duro) - 50 g;
- crema agria (10% de grasa) - 50 g;
- tomates - 150 gr;
- sal, especias y hierbas al gusto.
como cocinar
1. Prepare carne picada o utilice productos comprados en la tienda. Agrega sal y especias al gusto.
2. Formar chuletas, colocarlas en una fuente para horno y engrasar con crema agria.
3. Cortar los tomates en rodajas y colocarlos encima de las chuletas.
4. Coloca la masa en un horno precalentado a 180 grados y hornea por 35 minutos.
5. En este momento rallar el queso, sacar las chuletas y espolvorearlas con queso, luego meterlas al horno por 10 minutos. ¡Buen provecho!
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