Lo bueno de los panecillos es que se pueden servir de cualquier forma: como plato caliente o como aperitivo frío.
Hay una gran cantidad de recetas. Aquí tienes uno de los más deliciosos: el rollito de pollo con queso.
Necesitarás:
- pechuga de pollo - 500 g;
- cebolla - 1 pieza;
- queso - 300 gramos;
- huevos - 3 piezas.;
- crema agria - 3 cucharadas. l.;
- verduras, sal, pimienta al gusto.
como cocinar
1. Mezcle 3 huevos, 3 cucharadas. l. cCrea agria. Ralle el queso aquí en un rallador grueso, agregue sal y hierbas picadas. Mezclar bien.
2. Cubra una bandeja para hornear con pergamino y distribuya la mezcla de queso de manera uniforme.
3. Precalienta el horno a 180 grados centígrados y coloca la bandeja para hornear dentro durante 10-12 minutos.
4. En este momento cortar la cebolla en cubos pequeños y sofreírla en aceite vegetal hasta que se dore.
5. Pasar el filete de pollo por una picadora de carne, agregar cebollas fritas, sal y especias a la carne picada.
6. Unte la capa de queso con esta mezcla, enróllela en un rollo, colóquela en una bandeja para hornear de modo que la costura quede hacia abajo.
Cubrir con papel aluminio y hornear en el horno durante 25-30 minutos. 3-5 minutos antes de que esté listo, retire el papel de aluminio para permitir que el rollo se dore.
¡Buen provecho!
Anteriormente te contamos cómo hacer ensalada de corazones de pollo .
