Qué es la ternera desmenuzada y cómo cocinarla: cocínala al horno

18.12.2023 17:11

Hablemos de una forma interesante de cocinar carne en el horno. Primero se debe marinar y, una vez listo, dividir en fibras y servir.

La receta se llama ternera desmenuzada. Así es como se prepara.

Necesitarás:

  • ternera - 1 kg;
  • pasta de tomate - 150 gr;
  • cebolla - 1 pieza;
  • ajo - 4 dientes;
  • sal, pimienta y especias al gusto.

como cocinar

1. Pele la cebolla y córtela en aros, luego colóquela en una bandeja para hornear o en una fuente para horno.

2. Marinar la carne en ajo picado mezclado con pasta de tomate, especias y sal.

3. Cuando esté lista, coloca la carne encima de las cebollas.

Carne
Foto: © Belnovosti

4. Verter un vaso de agua, tapar con papel de aluminio y meter en un horno precalentado a 180 grados durante 3 horas.

Asegúrate de que haya agua en la sartén mientras cocinas.

La ternera terminada se divide en fibras y se sirve con verduras o puré de papas.

Anteriormente te contamos cómo preparar rellenos inusuales para tartaletas.

Igor Zur Autor: Igor Zur editor de recursos de internet


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  1. Necesitarás:
  2. como cocinar