La ensalada de cangrejo es apreciada por muchos por su sabor ligero y fresco, pero como todo lo que se produce en masa, rápidamente se vuelve aburrida.
El Año Nuevo es la mejor ocasión para probar algo nuevo, incluso en la cocina. Esto es lo que debe agregar a esta ensalada en lugar del pepino o la col china habituales.
Necesitarás:
- palitos de cangrejo - 200 gr;
- huevos - 4 piezas.;
- maíz enlatado - 1 lata;
- manzana - 1 pieza;
- mayonesa.
como cocinar
1. Preparamos todo según un esquema bien establecido. Primero, pon los huevos a hervir. Cuando estén listas déjalas enfriar, pélalas y córtalas en cubos pequeños.
2. Picar los palitos de cangrejo y escurrir la marinada de la lata de maíz.
3. Pelar la manzana del corazón y, si es necesario, de la piel. Picar finamente o rallar con un rallador grueso.
4. Colocar los ingredientes en una ensaladera, mezclar y sazonar con mayonesa.
Revuelva, enfríe y sirva.
¡Buen provecho!
