Tartas con repollo que no se reposan por mucho tiempo: mezclar todo y ponerlo en una sartén

06.12.2023 15:05

Las tartas con repollo no son tan apetecibles como las de carne u otro relleno no vegetariano.

Pero el "repollo" es más fácil de preparar, más barato y la verdura en sí es saludable en cualquier forma. Lo principal es saber presentar. Aquí tienes una receta muy rápida.

Necesitarás:

  • harina - 400 gr;
  • kéfir - 400 ml;
  • huevos - 2 piezas.;
  • refresco - 1 cucharadita;
  • sal - una pizca;
  • repollo (fresco) - 400 g;
  • cebolla - 1 pieza;
  • zanahorias - 1 pieza

como cocinar

1. Picar la col, cortar la cebolla en cubos pequeños y rallar las zanahorias.

2. Freír las verduras en una sartén con mantequilla. Para ablandar el repollo, puedes agregar ½ taza de agua. Agrega sal y especias al gusto y cuando esté listo.

3. Mezcle la harina con el kéfir, agregue la soda, mezcle, luego agregue los huevos y la sal, amase la masa y luego mezcle con el relleno.

Masa
Foto: © Belnovosti

4. Calentar una sartén, sacar la masa con una cuchara y freír las tortitas de col como tortitas por ambos lados.

¡Buen provecho!

Igor Zur Autor: Igor Zur editor de recursos de internet


Contenido
  1. Necesitarás:
  2. como cocinar