Muchos cocineros aficionados no asocian las chuletas con nada dulce.
Después de todo, la base de la chuleta, al parecer, debería consistir únicamente en componentes sin azúcar: carne picada, verduras, huevos, pan.
Sin embargo, algunas amas de casa experimentadas todavía utilizan un ingrediente no estándar.
Hablamos de una especia dulzona que mejora notablemente el sabor del plato.
Que agregar a la base de chuleta.
Resulta que la comida quedará mucho más sabrosa si aparece canela molida en la base de la carne.
Sí, no te sorprendas. Este polvo se puede utilizar no sólo para hacer postres.
Es suficiente verter una pequeña cantidad de canela en la carne picada, y se hará una gran contribución a la preparación de un plato increíblemente apetitoso.
No hay que temer que el aditivo dulce estropee las chuletas. Por el contrario, sólo resaltará el sabor de los demás componentes.
El caso es que la canela molida combina bien con carnes y verduras.
Lo principal es no exagerar con un componente no estándar. Para obtener el resultado deseado basta con una cucharadita de especia por medio kilo de carne picada.
