La pasta a la marina es un plato sencillo, pero a la vez original e interesante.
Sin embargo, pocas personas saben que casi todas las amas de casa cometen errores en el proceso de preparación.
Al final resultó que, solucionar el defecto no es difícil.
¿De qué tipo de defecto estamos hablando?
Es importante comprender que el componente cárnico juega el papel más importante en la creación de una obra maestra culinaria. Por eso, es importante trabajar correctamente con la carne picada.
Para muchas amas de casa, resulta en un extraño tono gris. No debería ser así. La presencia de este color indica que la carne picada fue cocida o guisada en el mejor de los casos.
Por lo tanto, es necesario cambiar la tecnología de cocción.
Para hacer esto, primero debes cocinar las cebollas, ya que requieren más tiempo para cocinarse. Luego extienda la carne picada en una capa. No debería ser voluminoso.
Freírlo un par de minutos y remover. No se puede utilizar la tapa, ya que en este caso el proceso de fritura no funcionará. Recuerda que tampoco debes cocinar demasiado la carne picada en el fuego, ya que quedará seca.
