Cada ama de casa tiene su propia receta de borscht sabroso y rico, pero los ingredientes principales suelen ser los mismos: remolacha, carne, zanahorias, patatas y cebollas.
Sin embargo, los chefs profesionales dicen que un ingrediente sobra en esta lista.
Te contamos qué ingrediente no se debe añadir al borscht para no estropearlo.
¿Qué no se debe agregar al borscht?
Los chefs profesionales recomiendan no añadir patatas al borscht.
Sí, este ingrediente hace que el plato llene más, pero son las patatas las que enturbian el caldo.
Intente cocinar borscht sin patatas y nunca volverá a la receta clásica.
Sin patatas, el sabor del borscht es más intenso y el color se vuelve más brillante.
